Mélange d’épices très riche et polyvalent contenant
du romarin, piment doux, sariette, curcuma, ail et oignon.
45,99 € HT
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Il y a 144 produits.
Herbes de Provence.
9,99 € HT
La Kebab est une marinade riche en parfums inspirée du célèbre kebab turc, idéale pour les viandes, volailles et préparations orientales.
89,99 € HT
La Kefta est un assaisonnement liquide aux notes de cumin, coriandre et bouquet d’épices, idéal pour réaliser des préparations de viande inspirées de la cuisine orientale.
139,99 € HT
La Kefta Menthe est un assaisonnement liquide aux notes de cumin, coriandre et menthe, idéal pour réaliser des préparations de viande aux saveurs orientales fraîches et parfumées.
139,99 € HT
Agent liant en poudre, qui permet d’obtenir
une liaison parfaite entre les viandes.
22,99 € HT
Vin dénaturé par simple adjonction de sel et de poivre, destiné à la cuisine ou la fabrication alimentaire.
21,99 € HT
La Maître d’Hôtel est une marinade aux saveurs de beurre et de fines herbes, idéale pour sublimer viandes, volailles et poissons.
99,90 € HT
CONDITIONNEMENT DE 18 BOUTEILLES de 230g de MARINADE MAÎTRE D’HÔTEL
DANS UN PRÉSENTOIR DE COMPTOIR
Conditionnement 18 bouteilles de 230g d’une même référence
106,99 € HT
MAÎTRE HOTEL BOUTEILLE 230G À L’UNITÉ
BOUTEILLE MAÎTRE D’HÔTEL
Conditionnement : bouteille de 230 grammes
8,99 € HT
MARINADE CRÈME GIROLLES BOUTEILLE 230G À L’UNITÉ
BOUTEILLE MARINADE CRÈME GIROLLES
CONDITIONNEMENT : Bouteille de 230 grammes
8,99 € HT
MARINADE ÉCHALOTE BOUTEILLE 230G À L’UNITÉ
BOUTEILLE MARINADE ÉCHALOTE
CONDITIONNEMENT : Bouteille de 230 grammes
8,99 € HT
La Morilles est une marinade saveur champignons et morilles, idéale pour apporter une note boisée, gourmande et raffinée aux viandes et volailles.
188,99 € HT
MARINADE POIVRE CRÈME BOUTEILLE 230G À L’UNITÉ
BOUTEILLE MARINADE POIVRE CRÈME
CONDITIONNEMENT : Bouteille de 230 grammes
9,00 € HT
La Massala est une marinade riche en épices et en goût, avec des notes de poivre, cumin, coriandre, poivron, tomate, oignon et ail.
99,90 € HT
Le mélange du rôtisseur est un assaisonnement aux notes d’épices orientales légèrement relevées, idéal pour parfumer volailles, grillades et viandes rôtie
93,49 € HT
Le Mélange Pomme de Terre est un assaisonnement spécialement pensé pour les pommes de terre rôties, grenaille et accompagnements de rôtisserie, aux notes d’ail, persil et curcuma.
39,90 € HT
L’assaisonnement merguez est un mélange d’épices spécialement conçu pour réaliser des merguez savoureuses et bien relevées, aux notes typiques de paprika, cumin et épices orientales.
56,99 € HT
La Merguez Orientale est un assaisonnement en poudre complet avec sel, idéal pour fabriquer une véritable merguez orientale aux notes de paprika et d’anis.
39,99 € HT
La Mexicaine est une marinade onctueuse de couleur rouge, idéale pour les viandes rouges comme pour les viandes blanches telles que la volaille ou le porc.
91,49 € HT
La Miel Abricot est une marinade de couleur orangée avec des dés d’abricot et des parfums de miel, gingembre et coriandre, idéale pour les amateurs de sucré-salé.
119,99 € HT
La Miel Citron est une marinade douce et acidulée, idéale pour apporter aux viandes, volailles et poissons une note gourmande mêlant citron et miel.
102,99 € HT
La milanaise est une préparation pour farce au goût riche et fromager, légèrement relevé, idéale pour apporter gourmandise et caractère aux préparations de boucherie et de cuisine. Elle permet de réaliser facilement des farces savoureuses et équilibrées pour viandes, volailles et plats cuisinés.
94,99 € HT
La Oignons Figues est une marinade sucrée-salée de couleur orangée avec des marquants de figue, idéale pour des préparations gourmandes et originales.
105,99 € HT
Oignons en lanières.
13,49 € HT
Oignons rôtis prêts à l’emploi.
34,99 € HT
La paella est un assaisonnement spécialement conçu pour réaliser des paellas savoureuses et parfumées. Il apporte des notes d’épices et de poisson avec une touche légèrement safranée, idéale pour sublimer les plats de riz.
99,90 € HT
Alcool dénaturé par simple adjonction de sel et de poivre, destiné à la cuisine ou la fabrication alimentaire.
18,99 € HT
La marinade pastrami est une préparation savoureuse aux notes d’épices et légèrement fumées, idéale pour parfumer les viandes et leur donner un goût typique inspiré du véritable pastrami de New York.
149,99 € HT
Mélange aux notes aromatiques de poivre et du macis de la muscade.
79,99 € HT
Notes aromatiques de poivre fin et de noix de muscade évoquant le goût boisé de la noisette.
59,99 € HT
Les notes aromatiques de poivre et d’échalote
rehaussent le goût des viandes de canard.
76,99 € HT
Mélange sans sel avec liant et colorant. Notes aromatiques dominantes de poivre et de laurier.
62,99 € HT
Cette poudre très fine de couleur rosée est constituée d’épices fines telles que poivre, muscade et girofle.
79,49 € HT
Mélange sans sel.
Note aromatique très subtile de muscade.
37,99 € HT
PÂTÉ SAVEUR CHAMPIGNONS - BOÎTE DE 250 GRS
Assaisonnement en poudre complet
avec colorant pour la fabrication de
pâté saveur champignons.
DOSAGE : 50 grammes par kilo de mêlée.
CONDITIONNEMENT : boîte de 250 grammes
12,30 € HT
PÂTÉ SAVEUR CINQ BAIES - BOÎTE DE 250 GRS
Assaisonnement en poudre complet
avec colorant pour la fabrication de
pâté saveur cinq baies.
DOSAGE : 50 grammes par kilo de mêlée.
CONDITIONNEMENT boîte de 250 grammes
12,30 € HT
PÂTÉ SAVEUR MORILLES - BOÎTE DE 300 GRS
Assaisonnement en poudre complet
avec colorant pour la fabrication de
pâté saveur morilles
DOSAGE : 50 grammes par kilo de mêlée.
CONDITIONNEMENT : boîte de 300 grammes
18,03 € HT
PÂTÉ SAVEUR MOUTARDE - BOÎTE DE 300 GRS
Assaisonnement en poudre complet
avec colorant pour la fabrication de
pâté saveur moutarde.
DOSAGE : 50 grammes par kilo de mêlée.
CONDITIONNEMENT : boîtes de 300 grammes
12,30 € HT
PÂTÉ SAVEUR POIVRE VERT - BOÎTE DE 300 GRS
Assaisonnement en poudre complet
avec colorant pour la fabrication de
pâté saveur poivre vert.
DOSAGE : 50 grammes par kilo de mêlée.
CONDITIONNEMENT : boîte de 300 grammes
12,30 € HT
Le Pavé Saint Antoine est un assaisonnement liquide conçu pour la préparation de pavés de viande hachée savoureux, aux notes gourmandes d’oignon, d’échalote et de vinaigre.
95,99 € HT
La Peloponnese est une marinade aux saveurs d’ail, d’oignon, de poivron et de plantes aromatiques, au goût typique de gyros grec.
104,99 € HT
Le Pesto Rosso est une marinade type pesto aux tomates séchées, idéale pour grillades, rôtis, spécialités bouchères et plats cuisinés.
98,99 € HT
La Piperade est une marinade au goût de tomate et poivron cuisiné, idéale pour des préparations gourmandes inspirées des saveurs du Sud-Ouest.
109,99 € HT
Piques à brochettes 25cm par 1000
Les piques à brochettes VDK en bois de hêtre fabriqués en France sont robustes, naturelles et parfaitement adaptées à une utilisation professionnelle en boucherie, traiteur ou restauration.
18,99 € HT
Piques à brochettes 25cm par 1000 cadeau
Les piques à brochettes VDK en bois de hêtre fabriqués en France sont robustes, naturelles et parfaitement adaptées à une utilisation professionnelle en boucherie, traiteur ou restauration.
0,00 € HT
Le Piri Piri est un assaisonnement relevé aux notes de tomate, d’oignon et d’épices, idéal pour apporter une touche piquante et savoureuse aux viandes, grillades et volailles.
69,99 € HT
La Plein Soleil est une marinade à base d’oignons confits avec un mélange subtil d’épices et de plantes aromatiques, idéale pour toutes les viandes.
94,99 € HT
La Poivre Citron est une marinade chaleureuse à la saveur acidulée rehaussée de poivre, idéale pour toutes vos préparations de volailles.
117,99 € HT
CONDITIONNEMENT DE 18 BOUTEILLES de 230g de MARINADE POIVRE CRÈME
DANS UN PRÉSENTOIR DE COMPTOIR
Conditionnement 18 bouteilles de 230g d’une même référence
106,99 € HT
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