THYM CITRON BOUTEILLE 230G À L’UNITÉ
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MEXICAINE
91,49 €
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La Mexicaine est une marinade onctueuse de couleur rouge, idéale pour les viandes rouges comme pour les viandes blanches telles que la volaille ou le porc.
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La Mexicaine est une marinade au caractère généreux, inspirée des saveurs épicées et chaleureuses du Mexique. Sa texture onctueuse et sa belle couleur rouge apportent immédiatement de l’impact en vitrine et valorisent les préparations bouchères.
Elle se marie agréablement avec les viandes rouges comme avec les viandes blanches, notamment la volaille et le porc. Son profil aromatique associe paprika, cumin, piment, poivre, ail, oignon, tomate et herbes aromatiques, relevés par une légère note fumée qui lui donne toute sa personnalité.
Dosage conseillé
Utiliser 80 à 100 g par kilogramme de viande.
Conditionnement
Conditionnée en seau de 4,5 kg.
Huile de colza, sel de cuisine, épices (paprika, cumin, piment, poivre), oignons en poudre, dextrose, huile de colza totalement hydrogénée, tomates séchées, ail en poudre, plantes aromatiques (thym, persil, origan, romarin), extraits d’épices, arôme de fumée.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 2811 kJ / 681 kcal
Matières grasses : 67 g
dont acides gras saturés : 8,5 g
Glucides : 15 g
dont sucres : 7,8 g
Protéines : 3,1 g
Sel : 7,4 g
Aucun allergène majeur déclaré.
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