Porc

Boyaux naturels de porc calibre 34/36, qualité 1A, en saumure. Idéals pour la fabrication de saucisses plus généreuses, ils offrent une excellente tenue, une bonne élasticité et un rendu traditionnel en vitrine.

Boyaux naturels de porc calibre 32/34, qualité 1A, en saumure. Conditionnés en 1 masse de 90 mètres, ils offrent une excellente tenue et sont idéals pour la fabrication de saucisses artisanales.

Boyaux naturels de porc calibre 32/34, qualité 1A, conditionnés sur tube et conservés en saumure. Prêts à l’emploi, ils offrent une excellente élasticité, une tenue parfaite à la cuisson et un rendu traditionnel idéal pour la fabrication de saucisses artisanales.

Boyaux naturels de porc calibre 30/32, qualité 1A, conditionnés sur tube et conservés en saumure. Prêts à l’emploi, ils offrent finesse, élasticité et excellente tenue à la cuisson, idéals pour la fabrication de saucisses artisanale

Boyaux naturels de porc calibre 30/32, qualité 1A, en saumure. Conditionnés en 1 masse de 90 mètres, ils sont pratiques à utiliser et parfaitement adaptés à la fabrication de saucisses fines.

Boyaux naturels de mouton calibre 22/24, qualité AB, sur tube et en saumure. Conditionnés en 2 masses de 90 mètres (180 m), ils sont pratiques à utiliser et idéals pour la fabrication de merguez et saucisses fines.

Boyaux naturels de mouton calibre 24/26, qualité AB, sur tube et en saumure. Conditionnés en 2 masses de 90 mètres (180 m), ils sont idéals pour la fabrication de merguez, chipolatas et saucisses fines légèrement plus généreuses.