Marinade idéale pour les viandes rouges avec son goût d’échalotes rôties.

Sa couleur orangée avec des marquants de lamelles d’échalotes mettra en valeur
toutes vos préparations de boeuf.  

DOSAGE : 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle quelques mn à feu vif.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg

Un curry traditionnel, adouci par une note de lait de coco.

Marinade jaune ocre couvrante. Un curry traditionnel,
adouci par une note de lait de coco, qui mettra en valeur
vos viandes blanches, porc et volailles.

DOSAGE : 60 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle, au grill, au barbecue
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 Kg

Marinade au goût de piment très piquant,

conseillée aux amateurs de viandes relevées.
Sa couleur rouge, brillante met en valeur
les pièces de bœuf, les travers de porc.

DOSAGE : 60 grammes par kilo de viande.
CUISSON : au grill, au four, au barbecue.
CONDITIONNEMENT : en seau de 5 Kg

Marinade à l’orange épicée et fruitée réhaussée d’échalotes rôties.
Idéale pour le canard, les viandes blanches.

DOSAGE : 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle quelques minutes à feu vif.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 KG

Cette marinade de couleur jaune éclatant ouvre l’appétit
de tous les amateurs de cuisine exotique.

Le curry présenté sous forme de marinade est très simple d’utilisation,
cette marinade offre une bonne tenue des viandes en vitrine et sa couleur jaune éclatant
ouvre l’appétit de tous les amateurs de cuisine exotique. Idéale pour les viandes blanches.

DOSAGE : 60 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle, au grill ou au barbecue.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg.

Cette marinade est un concentré de soleil, les épices et les herbes
qui la composent rehausseront toutes vos préparations.
La note dominante est une pointe d’herbes fines.
Idéale pour les viandes blanches.

DOSAGE : 60 à 100 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle ou au grill.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg

Marinade alliant l’acidité et le fruité du citron avec une pointe de piquant.
Sa couleur éclatante et ses parfums valoriseront vos préparations.
Idéale pour les viandes blanches.

DOSAGE : 60 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle, au grill ou au barbecue.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg

Le goût des épices et aromates et la note fumée du véritable pastrami de New York.

Marinade de couleur jaune composée de moutarde et de moutarde à l’ancienne, d’épices et d’aromates. Idéal pour le lapin, porc, veau, boeuf, volailles et canard. Pour les brochettes ou les morceaux à cuire en cocotte.

DOSAGE : 70 à 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle quelques minutes à feu vif.
CONDITIONNEMENT : en seau de 5 kg.

Goût : tomate, épice, piment et sirop de caramel.

Marinade avec une pointe d’estragon, une note aromatique de citron et de curcuma.

Riche en épices et en goût : poivre, cumin, coriandre, poivron, tomate, oignon, ail.

Riche en épices et en goût : poivre, cumin,
coriandre, poivron, tomate, oignon, ail.
Épaisse et couvrante, elle se marie avec toutes les viandes.

DOSAGE : 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : 10 mn à la poêle ou 20 mn au four.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg.

Marinade aux saveurs d’ail, d’oignon, de poivron et de plantes aromatiques.

Marinade aux saveurs de beurre et de fines herbes.

Marinade à base d’oignons confits avec
un mélange subtil d’épices et de plantes aromatiques.

De couleur orangée avec les dés d’abricot avec des parfums de miel, gingembre et coriandre.

BOUTEILLE MARINADE ÉCHALOTE

CONDITIONNEMENT : Bouteille de 230 grammes

Marinade chaleureuse à la saveur acidulée réhaussée de poivre.

Marinade de couleur rouge avec une note de poivron
agrémentée d’un mélange d’épices savamment dosées.

Marinade inspirée du mélange d’épice indien Tandoori.

Marinade riche en parfums inspirée du célèbre Kebab Turc.

Dans l’air du temps, avec des marquants de thym et de zeste de citron.

Marinade riche en goût avec des notes de paprika,
poivron, curry, oignon et herbes aromatiques

Marinade de couleur miel avec des marquants de poivre rose, vert et noir.