MÉLANGE POMME DE TERRE

Le Mélange Pomme de Terre a été développé pour les rôtisseries qui proposent des pommes de terre en accompagnement de leurs poulets, mais aussi pour les traiteurs qui préparent des pommes de terre grenaille, des pommes de terre au four ou d’autres recettes gourmandes autour de la pomme de terre.

Son profil aromatique associe des notes d’ail, de persil et de curcuma, pour apporter une saveur douce, parfumée et très appétissante. Il permet d’obtenir des pommes de terre bien assaisonnées, dorées et gourmandes, faciles à proposer en vitrine comme en accompagnement chaud.

Simple à utiliser, ce mélange se répartit facilement sur les pommes de terre et convient parfaitement aux préparations destinées à la rôtissoire, au four, à la plaque ou à la poêle.

Dosage conseillé

Utiliser 30 g par kilogramme de pommes de terre.

Conditionnement

Conditionné en seau de 2kg (10 x sachet alu de 0,2 kg)