SAUCISSE DE NOËL
Mélange complet aux saveurs de champignons sylvestres rehaussées
d’un savant mélange d’échalotes, d’aromates, et d’épices.
94,13 € HT
Saucisses
Épices pour saucisses : des mélanges de qualité pour des créations savoureuses
Transformez vos saucisses avec nos mélanges d’épices spécialement élaborés pour les professionnels de la viande. Que vous prépariez des saucisses classiques, épicées ou plus originales, nos assaisonnements assurent une harmonie parfaite entre goût et texture. Conçus pour sublimer vos produits, nos mélanges garantissent une saveur authentique et une consistance idéale, pour des saucisses qui raviront vos clients à chaque bouchée. Faites la différence avec des épices professionnelles qui répondent aux exigences des artisans et industriels de la viande.
Il y a 14 produits.
SAUCISSE AU PIMENT D’ESPELETTE 3%
Mélange complet avec une discrète pointe de piment d’Espelette.
74,53 € HT
SAUCISSE AUX LÉGUMES D’ÉTÉ
Mélange complet avec sel et avec des marquants de légumes d’été.
98,33 € HT
SAUCISSE À L’ÉCHALOTE
Mélange complet pour la fabrication de saucisse et de crépinette.
113,24 € HT
PROVENÇALE AVEC SEL
Mélange complet avec une note aromatique de poivron rehaussée de thym.
62,35 € HT
PROVENÇALE SANS SEL
Mélange sans sel aux notes aromatiques de poivron rehaussée de thym.
59,70 € HT
FINES HERBES AVEC SEL
Ce mélange d’épices et d’herbes fines développent un goût agréable et frais de persil et de ciboulette.
78,62 € HT
FINES HERBES SANS SEL
Mélange sans sel aux saveurs d’épices et au goût agréable et frais de persil et de ciboulette.
84,23 € HT
SAUCISSE NATURE
Mélange complet avec sel sous forme de poudre très fine.
50,82 € HT
SAUCISSE ROSÉE
Mélange complet avec sel Saucisse rosée contient du carmin de cochenille
qui assure une coloration et une tenue irréprochables.
88,97 € HT
SAUCISSE NATURE AU SEL DE GUÉRANDE
Mélange en poudre, destiné à aromatiser la chair à saucisse.
95,01 € HT
SAUCISSE ROSÉE AU SEL DE GUÉRANDE
Mélange en poudre, destiné à aromatiser la chair à saucisse.
121,68 € HT
SAUCISSE INDONÉSIENNE
Mélange complet avec sel pour la fabrication de saucisse.
Note aromatique de coriandre, moutarde et poivre.
Une recette exotique qui satisfera
la curiosité de vos clients.
DOSAGE : 50 grammes par kilo de mêlée.
CONDITIONNEMENT : En seau de 2.5Kg.
41,11 € HT
SAUCISSE AIL DES OURS 15%
Préparation complète en poudre avec marquants.
L’ail des ours agrémente agréablement notre nouvelle recette.
100,37 € HT
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