POIVRE CITRON
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OIGNONS FIGUES
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La Oignons Figues est une marinade sucrée-salée de couleur orangée avec des marquants de figue, idéale pour des préparations gourmandes et originales.
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La Oignons Figues est une marinade au profil sucré-salé particulièrement séduisant. Elle associe la douceur de la figue à la richesse des oignons, notamment des oignons rôtis, pour apporter une saveur gourmande, ronde et élégante aux préparations.
Sa couleur orangée et ses marquants donnent un bel aspect aux pièces en vitrine et permettent de proposer des recettes différenciantes, faciles à identifier. Elle est parfaite pour créer des préparations bouchères originales qui plaisent autant par leur goût que par leur présentation.
Dosage conseillé
Utiliser 100 à 120 g par kilogramme de viande, ou selon le goût recherché.
Conditionnement
Conditionnée en seau de 4,5 kg.
Huile de colza, oignons séchés (dont oignons rôtis 12 %), figues séchées (10 %), sel de cuisine, sucre, huile de colza totalement hydrogénée, hydrolysat de protéine végétale, arôme, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 2698 kJ / 653 kcal
Matières grasses : 62 g
dont acides gras saturés : 7,8 g
Glucides : 20 g
dont sucres : 15 g
Protéines : 2,7 g
Sel : 7,9 g
Aucun allergène majeur déclaré.
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