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Offrez à vos préparations une touche de soleil avec nos marinades jaunes et oranges. Parfaites pour les volailles, le porc ou même les poissons, elles se distinguent par des saveurs douces et épicées, et une teinte lumineuse qui met en valeur vos produits. Nos mélanges professionnels garantissent un goût équilibré et une texture idéale, pour des viandes marinées savoureuses et appétissantes.
Un curry traditionnel, adouci par une note de lait de coco.
Marinade jaune ocre couvrante. Un curry traditionnel,
adouci par une note de lait de coco, qui mettra en valeur
vos viandes blanches, porc et volailles.
DOSAGE : 60 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle, au grill, au barbecue
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 Kg
Cette marinade de couleur jaune éclatant ouvre l’appétit
de tous les amateurs de cuisine exotique.
Le curry présenté sous forme de marinade est très simple d’utilisation,
cette marinade offre une bonne tenue des viandes en vitrine et sa couleur jaune éclatant
ouvre l’appétit de tous les amateurs de cuisine exotique. Idéale pour les viandes blanches.
DOSAGE : 60 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle, au grill ou au barbecue.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg.
Marinade à l’orange épicée et fruitée réhaussée d’échalotes rôties.
Idéale pour le canard, les viandes blanches.
DOSAGE : 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle quelques minutes à feu vif.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 KG
Marinade alliant l’acidité et le fruité du citron avec une pointe de piquant.
Sa couleur éclatante et ses parfums valoriseront vos préparations.
Idéale pour les viandes blanches.
DOSAGE : 60 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle, au grill ou au barbecue.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg
Marinade de couleur jaune composée de moutarde et de moutarde à l’ancienne, d’épices et d’aromates. Idéal pour le lapin, porc, veau, boeuf, volailles et canard. Pour les brochettes ou les morceaux à cuire en cocotte.
DOSAGE : 70 à 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle quelques minutes à feu vif.
CONDITIONNEMENT : en seau de 5 kg.
Une marinade riche en goûts, de couleur brune avec des marquants de champignons.
Riche en épices et en goût : poivre, cumin, coriandre, poivron, tomate, oignon, ail.
Riche en épices et en goût : poivre, cumin,
coriandre, poivron, tomate, oignon, ail.
Épaisse et couvrante, elle se marie avec toutes les viandes.
DOSAGE : 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : 10 mn à la poêle ou 20 mn au four.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg.
De couleur orangée avec les dés d’abricot avec des parfums de miel, gingembre et coriandre.
Marinade riche en parfums inspirée du célèbre Kebab Turc.
Marinade riche en goût avec des notes de paprika,
poivron, curry, oignon et herbes aromatiques
Marinade idéale pour les viandes rouges avec son goût d’échalotes rôties.
Sa couleur orangée avec des marquants de lamelles d’échalotes mettra en valeur
toutes vos préparations de boeuf.
DOSAGE : 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle quelques mn à feu vif.
CONDITIONNEMENT : en seau de 4.5 kg
Le fruité du citron, allié à la douceur du miel.
Marinade aux saveurs de tomates séchées et d'herbes aromatiques.
ASSORTIMENT DE 5 BOUTEILLES RÉFÉRENCES PANACHÉES
BOUTEILLE THAÏ CITRONNELLE
CONDITIONNEMENT : Bouteille de 230 grammes
BOUTEILLE THYM CITRON
Conditionnement : Bouteille de 230 grammes
BOUTEILLE CURRY INDIEN
Conditionnement : Bouteille de 230 grammes
GOÛT : Noix de coco, gingembre, poivre
IDÉAL POUR : Les viandes blanches
DOSAGE : 80 à 100 grammes par kilo de viande.
CUISSON : Au grill, à la poêle ou au barbecue.
CONDITIONNEMENT : Seau de 4.5 kg
CONDITIONNEMENT DE 18 BOUTEILLES de 230g de MARINADE THAÏ CITRONNELLE
DANS UN PRÉSENTOIR DE COMPTOIR
Conditionnement 18 bouteilles de 230g d’une même référence
CONDITIONNEMENT DE 18 BOUTEILLES de 230g de MARINADE THYM CITRON
DANS UN PRÉSENTOIR DE COMPTOIR
Conditionnement 18 bouteilles de 230g d’une même référence
CONDITIONNEMENT DE 18 BOUTEILLES de 230g de MARINADE CURRY INDIEN
DANS UN PRÉSENTOIR DE COMPTOIR
Conditionnement 18 bouteilles de 230g d’une même référence
Marinade à base d’oignons confits avec
un mélange subtil d’épices et de plantes aromatiques.
Marinade sucrée-salée de couleur orangée avec des marquants de figue.
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