CURRY IMPÉRIAL

Le Curry Impérial est une marinade pensée pour apporter une touche exotique et chaleureuse à vos préparations. Sa couleur jaune éclatante attire immédiatement l’œil en vitrine et ouvre l’appétit, tandis que son goût de curry apporte une signature aromatique franche, gourmande et très appréciée.

Simple d’utilisation, cette marinade assure une bonne tenue des viandes en vitrine et une répartition homogène des arômes. Elle permet de proposer facilement des préparations originales, colorées et savoureuses, idéales pour les professionnels de la boucherie comme pour les particuliers à la recherche de goûts exotiques.

Son profil aromatique, dominé par le curry, se marie parfaitement avec les viandes blanches, qu’il relève sans masquer leur goût. Elle convient particulièrement aux préparations estivales, aux brochettes, aux émincés et aux pièces à griller.

Dosage conseillé

Utiliser 70 à 90 g de marinade par kilogramme de viande, puis bien mélanger avant utilisation.

Conditionnement

Conditionnée en seau de 4,5 kg, adaptée à une utilisation en boucherie, restauration ou cuisine professionnelle.