POIVRE CRÈME 18 BOUTEILLES
106,99 €
TOSCANE
99,90 €
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La Toscane est une marinade aux saveurs d’ail, d’oignon, d’épices et d’herbes aromatiques, idéale pour apporter une touche méditerranéenne aux viandes et volailles.
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La Toscane est une marinade inspirée des saveurs italiennes et méditerranéennes, pensée pour donner du caractère aux préparations de viande et de volaille. Son profil aromatique associe des épices, de l’ail, de l’oignon, du poivron et des plantes aromatiques, avec une légère note fumée qui renforce son côté cuisiné et gourmand.
Sa texture liquide permet une bonne adhérence sur la viande et une répartition homogène des arômes. Elle est particulièrement intéressante pour réaliser des préparations savoureuses, faciles à valoriser en vitrine et très agréables après cuisson.
La Toscane convient parfaitement aux recettes ensoleillées, aux préparations bouchères estivales et aux viandes à cuire au grill, à la plancha, à la poêle ou au four.
Dosage conseillé
Utiliser 70 à 90 g par kilogramme de viande.
Bien mélanger ou agiter avant utilisation.
Conditionnement
Conditionnée en seau de 4,5 kg, adaptée à une utilisation en boucherie, restauration ou cuisine professionnelle.
Huile de colza, huile de colza totalement hydrogénée, sel de cuisine, épices (poivre, coriandre, paprika, carvi, piment, trigonelle, curcuma, gingembre), ail séché, oignons séchés, plantes aromatiques, poivron séché, assaisonnement (arôme naturel, maltodextrine fumée / sel de cuisine fumé, épices), extraits d’épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 3245 kJ / 788 kcal
Matières grasses : 84 g
dont acides gras saturés : 11 g
Glucides : 4,7 g
dont sucres : 0,9 g
Protéines : 1,5 g
Sel : 5,3 g
Aucun allergène majeur déclaré.
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