TANDOORI
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La Thai Curry est une marinade au profil exotique et gourmand, construite autour d’une belle note de curry. Son goût parfumé permet de proposer des préparations originales, chaleureuses et faciles à apprécier, avec une touche inspirée des cuisines d’Asie.
Sa texture liquide assure une bonne adhérence sur la viande et une répartition homogène des arômes. Elle convient particulièrement aux viandes blanches, auxquelles elle apporte un parfum épicé mais accessible, parfait pour des préparations estivales ou des recettes à thème.
Utiliser 70 à 90 g par kilogramme de viande.
Conditionnée en seau de 4,5 kg, adaptée à une utilisation en boucherie, restauration ou cuisine professionnelle.
Huile de colza, sel marin, huile de colza totalement hydrogénée, sucre, épices, arôme naturel, poivron séché.
Énergie : 2926 kJ / 711 kcal
Matières grasses : 76 g
dont acides gras saturés : 9,7 g
Glucides : 5,3 g
dont sucres : 3,7 g
Protéines : 0,6 g
Sel : 14,8 g
Aucun allergène majeur déclaré.
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