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DIJONNAISE

Marinade composée de moutarde et de moutarde à l’ancienne, d’épices et d’aromates. 

dijonnaise

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Marinade de couleur jaune composée de moutarde et de moutarde à l’ancienne,
d’épices et d’aromates. Idéal pour le lapin, porc, veau, boeuf, volailles et canard.
Pour les brochettes ou les morceaux à cuire en cocotte.

DOSAGE : 70 à 80 grammes par kilo de viande.
CUISSON : à la poêle quelques minutes à feu vif.
CONDITIONNEMENT : en seau de 5 kg.

dijonnaise

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