Poudre déshydratée de couleur brune permettant
de réaliser rapidement un fond de veau.

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Poudre déshydratée de couleur brune permettant
de réaliser rapidement un fond de veau.
Idéal pour la cuisson de viandes blanches et le déglaçage.
Le fond de veau VDK est également une excellente base
pour la réalisation de toutes vos sauces.

DOSAGE : 50 grammes pour 1 litre d’eau froide.
CONDITIONNEMENT : En seau de 2.5 Kg.

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