CHIMICHURI
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PELOPONNESE
104,99 €
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La Peloponnese est une marinade aux saveurs d’ail, d’oignon, de poivron et de plantes aromatiques, au goût typique de gyros grec.
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Qu'est-ce que la marinade Peloponnese VDK ?
Une marinade inspirée de la cuisine grecque, au goût typique de gyros, à base d'ail, d'oignon, de poivron et de plantes aromatiques (origan, basilic, thym, romarin).
Idéal pour : agneau, veau, cuisse de dinde, préparations méditerranéennes généreuses.
Dosage conseillé : 60 g par kilogramme de viande.
Conditionnement : seau de 4,5 kg.
Qu'est-ce qu'un gyros grec ?
Un plat de viande marinée, cuite à la broche verticale puis émincée, traditionnellement servi en pita avec tzatziki, tomate et oignon.
Sur quelle viande utiliser la marinade Peloponnese ?
Principalement l'agneau, mais aussi le veau ou la cuisse de dinde pour une version plus légère.
Huile de colza, sel de cuisine, huile de colza totalement hydrogénée, sucre, plantes aromatiques (origan, basilic, thym, romarin), hydrolysat de protéine végétale, épices, extraits d’épices.
Aucun allergène majeur déclaré.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 3111 kJ / 755 kcal
Matières grasses : 80 g
dont acides gras saturés : 10 g
Glucides : 6,8 g
dont sucres : 6,3 g
Protéines : 1,2 g
Sel : 8,4 g
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