SAUCISSE AU PIMENT D’ESPELETTE 3%

Mélange Saucisse au Piment d’Espelette

Le mélange Saucisse au Piment d’Espelette est une préparation complète de qualité professionnelle spécialement conçue pour la fabrication de saucisses et préparations à base de viande. Grâce à sa recette particulièrement aromatique, il apporte une touche de piquant avec une pointe de Piment d’Espelette, offrant aux préparations un accent typique du Sud-Ouest qui séduira le plus grand nombre.

Polyvalent et facile à utiliser, ce mélange permet d’assaisonner efficacement vos saucisses, farces et préparations charcutières tout en garantissant une répartition homogène des saveurs. 

Adapté aux besoins des professionnels de la charcuterie, de la restauration et de la transformation alimentaire, ce mélange complet représente un véritable gain de temps en cuisine. Son format en seau de 3 kg assure une utilisation pratique et un stockage facilité pour les productions régulières.

Conseil d’utilisation

Incorporer 30 g de mélange Saucisse au Piment d’Espelette par kilo de viande. Bien mélanger afin d’obtenir une répartition homogène de l’assaisonnement dans la préparation. Cuire les saucisses au four selon la recette et les besoins de production.