FINES HERBES AVEC SEL
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SAUCISSE NATURE AU SEL DE GUÉRANDE
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Mélange en poudre, destiné à aromatiser la chair à saucisse.
saucissenatureguérande
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Mélange en poudre, destiné à aromatiser la chair à saucisse.
L’apport du sel de Guérande permet d’avoir un salage des viandes moins agressif au palais.
Idéal pour les saucisses, chipos, paupiettes ou autres préparations à base de chair de porc et de veau.
DOSAGE : 30 grammes par kilo de mêlée.
CONDITIONNEMENT : En seau de 5 Kg.
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