Mélange pâteux à la note aromatique
de poivre et champignons de type cèpes.

aquitain

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Mélange pâteux à la note aromatique de poivre et champignons de type cèpes,
idéal pour la transformation des viandes qui ne se sont pas vendues en l’état et
pour assaisonner des farces destinées aux légumes, paupiettes ou tranchées
puis panées avec une chapelure ou pour enduire des rôtis.

DOSAGE : 70 grammes par kilo de viande
CONDITIONNEMENT : En seau de 5 Kg.

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