BOYAUX DE MOUTON 22/24

Boyaux de mouton 22/24 – Qualité professionnelle

Conçus pour les artisans bouchers et les professionnels de la transformation de la viande, nos boyaux de mouton 22/24 offrent une résistance optimale et une texture idéale pour la fabrication de saucisses et de merguez artisanales.

Pourquoi choisir nos boyaux de mouton ?

1. Qualité AB : Sélection rigoureuse pour une tenue et une élasticité parfaites.
2. Diamètre 22/24 mm : Idéal pour la production de merguez et de saucisses fines.
3. Prêts à l'emploi : Boyaux en saumure, faciles à rincer et à utiliser.
4. Conditionnement adapté aux pros : 2 masses de 90 mètres pour une production efficace et maîtrisée.

Utilisation et conservation

• Préparation : Rincer soigneusement les boyaux à l’eau claire avant utilisation.
• Conservation : À garder en saumure dans un endroit frais pour préserver leur souplesse et leur qualité.
• Rendement optimal : Un produit conçu pour garantir une mise en œuvre rapide et une tenue parfaite à la cuisson.

Découvrez notre gamme de boyaux naturels et assurez une production de qualité supérieure !