Mélange sans sel.
Note aromatique très subtile de muscade.

patetete

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Mélange sans sel. Les épices sont soigneusement
sélectionnées et finement broyées. Note aromatique très
subtile de muscade.

DOSAGE : 5 grammes par kilo de préparation.
Le pâté de tête, nommé également fromage de tête,
est constitué essentiellement par les différentes parties
comestibles de la tête de porc (sauf la cervelle) qui sont
salées, cuites et moulées.
CONDITIONNEMENT : En seau de 1 kg.

Prix kg HT : 30.56 €
Prix kg/2 HT : 26.64 €
Prix kg/3 HT : 29.03 €

patetete

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