Mélange d’épices très fin pour les travers de porc.

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Mélange d’épices très fin : ail, oignon, piment doux, fenugrec,
curcuma et muscade. Idéal pour les travers de porc
dits «Coustellous». Idéal pour les travers et autres pièces
de porc destinées à la rôtissoire, au grill ou au barbecue.

DOSAGE : 20 à 30 grammes par kilo de viande.
CONDITIONNEMENT : En seau de 3 kg.

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